Najsłynniejsza grecka pasta czosnkowa. Idealny dodatek do mięs i przekąsek.
Składniki:
1 i 1/2 filiżanki jogurt naturalnego
2 średnie ogórki
4-6 dużych ząbków czosnku
4 łyżki oliwy
ocet, sól
Obranego ogórka ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Odstawiamy, solimy i pozostawiamy na parę minut, a później mocno odciskamy. Dodajemy posiekany czosnek, ocet, jogurt i mieszamy. Na koniec dodajemy oliwę i jeszcze raz mieszamy.
0 komentarze:
Prześlij komentarz