Wszystko to co najlepsze prosto z Grecji. Przepisy kulinarne, zdjęcia i codzienne greckie życie.

środa, 22 kwietnia 2015

Souvlaki

Weekend majowy już blisko. A przecież cała Polska grilluje. Dziś prezentujemy więc danie idealne na grilla, danie znane na całym świecie, proste i niezwykle pyszne - souvlaki.

Składniki:

1/4 szklanki oliwy
1/4 szklanki wina
2 łyżeczki świeżego soku cytrynowego
1 łyżeczka wysuszonej mięty
1 łyżeczka wysuszonego oregano
4 ząbki czosnku
1 liść laurowy
0,5 kg łopatki wieprzowej
Sól, pieprz
Cytryna
Patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

W dużej misce zmieszać wszystkie składniki do marynaty. Pokrojone w kostkę mięso włożyć do marynaty. Całość wstawić do lodówki na 2-3 godziny.



Podgrzać piekarnik lub grill do 180 stopni. Nadziać mięso na patyki do szaszłyków i grillować przez 20 minut. Przed podaniem wycisnąć sok z cytryny.
Podawać z sałatką grecką i winem :)

30 komentarzy:

  1. Wygląda super, ale już dawno po weekendzie;p

    OdpowiedzUsuń
  2. jeszcze jest sezon na grilla. można wypróbować w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale mięcho, od razu ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jadłam, przepyszne mięso. Czekam na kolejne przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. No i mam dziś pomysł na obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę przyznać, że wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pomysł świetny, chyba dziś wypróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Próbowałam i średnio mi smakowało, ale mąż był zachwycony :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda bardzo smacznie, ciekawe jak smakuje :P

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, wygląda przepysznie, aż zgłodniałam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Great article. I read this article properly. This is one of the best posts. Thanks sharing this article
    Redbubble,Spreadshirt uk,teefury coupon,t shirt hell,threadless us
    Teespring coupon,Teepublic coupon,80stees coupon codes

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny przepis. Chętnie wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  13. No fajna propozycja i z tego, co czytam także dobra.

    OdpowiedzUsuń
  14. Super danie! Zrobiłam i nie żałuję. Dzięki za przepis :) Polecam!

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo smaczne, warto wykonać :) Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo fajna propozycja. Danie doskonałe na posiadówkę ze znajomymi :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Warto podejść na chwilę od tradycyjnej kiełbasy i karkówki z grilla i zrobić coś innego jak souvlaki :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Aż nie jednym cieknie ślinka :) Trzeba wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  19. Wyglądają one bardzo smakowicie :) Na pewno pojawią się na wielu polskich stołach podczas grilli.

    OdpowiedzUsuń
  20. Brzmi super. Trzeba wytestować. Uwielbiam tego typu przepisy. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń