Wszystko to co najlepsze prosto z Grecji. Przepisy kulinarne, zdjęcia i codzienne greckie życie.

piątek, 6 września 2013

20 najpopularniejszych greckich przysmaków - część 1

Publikujemy listę 20 najpopularniejszych greckich przysmaków. Wśród nich znajdziecie klasyczne dania, które zachwycają miłośników greckich potraw na całym świecie. Dziś pierwsza dziesiątka.

1. Mussaka
To chyba najbardziej znana grecka potrawa. Zapiekanka złożona z warstw bakłażana, przyprawionego mięsa, pokryta kremowym beszamelem. Idealna na wielką grecką ucztę.




2. Trójkąty serowe
Trójkąty wykonane z arkuszy filo, wypełnione pyszną mieszaniną greckich serów.



3. Baklawa
Klasyczne greckie ciasto, wykonane z warstw ciasta filo, wypełnione cynamonem i skąpane w słodkim syropie. Chrupiące, słodkie i bardzo kuszące.


4. Pieczone warzywa

Grecy kochają zielone warzywa. Nie bez powodu - są one zdrowe i pyszne.



5.  Avolgemono
Wspaniała i smaczna zupa, która jest podstawą każdego greckiego domu. Tradycyjny rosół z dodatkiem kremu cytrynowo-jajkowego. Z pewnością może się stać ulubionym daniem Twojej rodziny.



6. Tzatziki
Pikantny dip z ogórkiem, przyprawiony czosnkiem. Idealne uzupełnienie do grillowanych mięs i warzyw.



7. Pastisio

Trzy podstawowe składniki - makaron, mięso i kremowy sos beszamelowy. Prosto i szybko.



8.Galaktoboureko
Trudne do wymówienia, łatwy do zjedzenia! Mój ulubiony grecki deser. Wypełnione kremem ciasto filo. Jest tak pyszne, że będziecie je chcieli robić nawet codziennie.



9. Fasolada - grecka zupa fasolowa
Klasyczna grecka zupa fasolowa .



10. Spanakopita
Super placki serowo-szpinakowe. Na zachodzie te danie stało się tak popularne, że można je kupić wśród dań gotowych w większości sklepów spożywczych. Tylko po co kupować danie gotowe, skoro można zrobić własne?


5 komentarzy:

  1. Niebawem będzie 2 część przysmaków :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Polecam Baklave z www.GreckiePrzysmaki.pl podbiła moje serce.
    Bo Galaktoboureko jest okropne :(

    Ania.

    OdpowiedzUsuń
  3. Rosół z jajkiem i cytryną nazywa się Awgolemono. Awgo to jajko, a lemoni to cytryną. Ktoś tu błąd zrobił w nazwie potrawy

    OdpowiedzUsuń