Musisz zjeść coś ciepłego bo zimno jest - tak zawsze mówi moja babcia. Chyba skądś to znacie :)
Dziś więc publikujemy idealny przepis na danie które Was rozgrzeje - zupę fasolową. Przepis na danie proste, smaczne i pożywne.
Składniki:
1/2 kg suchej fasoli (średniej wielkości)
4 średnie marchewki
2 cebule pokrojone w krążki
1 i 1/2 filiżanki soku pomidorowego
1 i 1/2 filiżanki oliwy
sól, pieprz, pęczek natki selera
przygotowanie:
Fasolę moczymy w wodzie przez 24 godziny. Po wymoczeniu, fasolę gotujemy i pierwszą wodę odlewamy.
Fasolę uzupełniamy świeżą wodą, dodajemy pokrojoną w krążki marchewkę, cebulę, posiekaną natkę pietruszki, sos pomidorowy oraz oliwę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do czasu aż fasola nie zmięknie.
na zimne dni idealna, :-)
OdpowiedzUsuńdokładnie, super blog i pomysł z tymi greckimi przepisami.
OdpowiedzUsuńmmm… wygląda niebywale apetycznie! mniam
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie rzeczy, super rozgrzewają w zimne dni :)
OdpowiedzUsuńTaka zupa jest wspaniała na każdą porę roku, a ponieważ ostatnio aura nas nie rozpieszcza, postanowiłem przygotować tą zupę. Trochę zmieniłem i dodałem sok pomidorowy pikantny z Pińczowa. Zupa stała się bardziej pikantna, polecam spróbować. Pozdrawiam Jurek.
OdpowiedzUsuńsuper przepis, na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuń